A alergia alimentar pode ser provocada por alimentos específicos e ocorre quando o sistema imunológico reage de forma incomum a eles. Embora os casos sejam leves na maioria das vezes, podem acontecer episódios graves com risco de morte. Entre os principais alimentos que costumam causar alergia estão o leite, ovos, frutos do mar, amendoim e nozes.

Alguns sinais e sintomas de alergia alimentar podem ser:

• Coceira na boca, garganta ou ouvidos;
• Erupção cutânea vermelha;
• Coceira;
• Inchaços na face (olhos e/ou boca);
• Vômito.